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デギュステ (Deguesté)

◆内容量:ブランデーケーキ(フレンチブランデー1個 アルマニャック1個)ケークオランジュ カット1個 フロランタンショコラ1個 マロンケーク1個
◆箱サイズ:W6.5×L22.5×H7.5cm
◆賞味期限:発送日から21日
◆特定原材料:小麦、卵、乳
◆お届け:常温便(5月〜9月はクール便)
◆保管方法:直射日光を避けお早めにお召し上がりください。
※本製品の製造施設では、卵・乳・小麦・大豆を含む製品を製造しています。
 
価格 : 2,192円(税込)
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★ブランデーケーキ2種類(フレンチブランデー・アルマニャック)
発酵バターの上澄みのみを使用した非常に口どけの良いケーキ生地に、ブランデーシロップをたっぷり染み込ませた、バターとブランデーの風味が楽しい大人のケーキです。
もともと、アルマニャックは、アルマニャック地方で作られた、男性的で香りや味の数が多く感じられる少しスパイシーなブランデーです。フレンチブランデーは、女性的で優しくこれぞブランデーという王道な香りとお味です。2種類のブランデーケーキを是非食べ比べしてみて下さい。

★ケークオランジュ
発酵バターの上澄みのみを使用したケーキ生地に、オレンジピールをペーストに練り込み焼き上げ、さらに、オレンジのブランデーシロップにくぐらせています。オレンジ果汁と皮の風味をはっきりと感じでいただけるように仕上げました。

★フロランタンショコラ
マモンエフィーユのフロランタンはショコラ味です。
発酵バターと風味豊かなカカオでお作りしたサブレ生地の上に、アーモンドとカカオニブをキャラメリゼした物を乗せ、焼き上げています。食感はザクザクとしていてしっかりしていますが、するりと喉を通り抜けていきます。
ヴァローナ社のカカオとカカオニブの贅沢なお味をお楽しみ下さい。
 ※ヴァローナ社は世界各国にカカオ農園を持ち、カカオ豆の原産地や種類にこだわり最高級のチョコレートを作っています。

★マロンケーク
フレッシュな発酵バターを使用し、フランス、サバトン社のマロンペーストをたっぷり練り込んだ生地にマロングラッセをふんだんに入れたケーキです。珈琲、紅茶にはもちろん日本茶にも合う、口どけの良い超贅沢ななケーキです。